ભારતમાં મોટાભાગના ઘરોમાં Milk દૂધનો ઉપયોગ થાય છે. Cow Milk ગાય અથવા Buffelo Milk ભેંસનું દૂધ ખાસ કરીને ઘરના લોકો માટે મેળવવામાં આવે છે. ઘરોમાં આવતા દૂધનો ઉપયોગ ચા, કોફી અને દૂધ પીવા માટે થાય છે. આ ઉપરાંત બકરી સહિત અન્ય પ્રાણીઓ પણ દૂધ આપે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કયા પ્રાણીનું દૂધ કાળું હોય છે? હા, મોટાભાગના જાનવરોનું White Milk દૂધ સફેદ હોય છે, પરંતુ આજે અમે તમને એવા પ્રાણી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેનું દૂધ કાળું હોય છે.
કાળું દૂધ
White Milk દૂધ સફેદ હોય છે, જેના માટે રૂઢિપ્રયોગો દૂધ જેવું સફેદ અથવા દૂધ જેવું સફેદપણું પણ વપરાય છે. જો કે, ઘણા લોકો અજાણ છે કે એક પ્રાણી છે જેનું દૂધ કાળું છે. તમે Black Milk કાળું દૂધ સાંભળીને ચોંકી જશો અને વિચારતા હશો કે દૂધ પણ કાળું. પછી કાળું હોય તો દૂધ શી રીતે ? વાસ્તવમાં આપણે માત્ર દૂધની જ વાત કરી રહ્યા છીએ. હા, સામાન્ય રીતે ગાય, ભેંસ, બકરી જેવા મોટાભાગના પ્રાણીઓનું દૂધ સફેદ હોય છે. જો કે, વિશ્વમાં એક એવું પ્રાણી છે જેનું દૂધ સફેદ નહિ પણ કાળું છે.
Milk / દૂધ
લોકો ગાય અને ભેંસના દૂધનો સૌથી વધુ ઉપયોગ કરે છે. ઘરોમાં, ખાસ કરીને બાળકો અને વડીલો, દરેકને વધુ વખત ગાયનું દૂધ પીવડાવવામાં આવે છે, તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. જેમ તંદુરસ્ત જીવન માટે સારી ખાનપાન ખૂબ જ જરૂરી છે. તેવી જ રીતે, કોઈપણ બાળકના પોષણ માટે દૂધ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. આ દૂધ બાળકની માતાનું અથવા ગાય કે ભેંસનું હોઈ શકે છે. ડૉક્ટરો પણ દૂધ પીવાની સલાહ આપે છે, પરંતુ જ્યારે દૂધના રંગની વાત આવે છે, તો મોટાભાગના લોકો કહે છે કે દૂધનો રંગ સફેદ હોય છે, આ સિવાય તમે હળવા પીળા રંગનું દૂધ પણ જોયું હશે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય કાળા રંગનું દૂધ જોયું છે? કદાચ તે જોયું ન હોય.
Black Milk / કાળું દૂધ
બહુ ઓછા લોકોએ કાળું દૂધ જોયું હશે. તમને જણાવી દઈએ કે કાળા રંગનું દૂધ માદા Black Rhinoceros કાળા ગેંડામાંથી આવે છે. તેમને African Black Rhinoceros આફ્રિકન કાળા ગેંડા પણ કહેવામાં આવે છે. હવે પ્રશ્ન એ છે કે તેમનું દૂધ કાળું કેમ છે. ગેંડાની માતાનું દૂધ પાણીયુક્ત હોય છે અને તેમાં માત્ર 0.2 ટકા ચરબી હોય છે.
![](https://www.gujaratihealthupdate.com/wp-content/uploads/2024/07/black-milk-1024x768.png)
Blck Rhinoceros Milk Black એક રિપોર્ટ અનુસાર, આ પાતળું દૂધ પ્રાણીઓના ધીમા પ્રજનન ચક્ર સાથે કંઈક સંબંધ ધરાવે છે. કાળા ગેંડા ચારથી પાંચ વર્ષની ઉંમરે પહોંચ્યા પછી જ પ્રજનન કરવા સક્ષમ હોય છે. આ સિવાય તેમની પ્રેગ્નન્સી મહિલાઓની સરખામણીમાં લાંબી હોય છે. માહિતી અનુસાર, તેમની પ્રેગ્નન્સી એક વર્ષથી વધુ સમય સુધી ચાલે છે. બાળકના જન્મ પછી, તેઓ તેમના બાળકોને ઉછેરવા માટે લગભગ બે વર્ષ સુધી સાથે રહે છે.
![](https://www.gujaratihealthupdate.com/wp-content/uploads/2024/07/black-rhinoceros.png)
રિપોર્ટ અનુસાર, 2013ના અભ્યાસમાં સ્કિબિલની ટીમે શોધી કાઢ્યું હતું કે જે પ્રજાતિઓ લાંબા સમય સુધી સ્તનપાન કરાવે છે તેમના દૂધમાં ચરબી અને પ્રોટીન ઓછું હોય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ જ કારણ છે કે કાળા ગેંડાના દૂધમાં આટલી ઓછી ચરબી જોવા મળે છે.
કાળું દૂધ પીવાના ફાયદા
કાળું દૂધ મલાઈદાર હોઈ છે, અને તેમાં ફેટ નું પ્રમાણ પણ ખુબ ઓછું હોઈ છે. આ દૂધ પીવાથી શરીર અંદરથી મજબૂત થાય છે
નોંધ:- આ માહિતી સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. Gujarati Health Update આની પુષ્ટિ કરતું નથી.