Tamarind Seeds આમલીના બીજ દેખાવમાં ખૂબ જ નાના હોય છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે એટલા જ મોટા ફાયદા આપે છે. અત્યાર સુધી તમે કાચી આમલી, પાકેલી આમલી કે તેના પાન ખાધા જ હશે, પરંતુ આમલીનો પલ્પ ચૂસ્યા પછી અંદર રહેલ કઠણ બીજને તમે ફેંકી દીધા જ હશે, પરંતુ ઘણા રાજ્યોમાં આમલીના બીજને ફેંકી દેવાને બદલે તેને … Read more
કઠોળને પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. લોકોએ પોતાના ખોરાકમાં કઠોળનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. મસૂરની દાળમાં વિટામિન અને મિનરલ્સની સાથે પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. શાકાહારી લોકો માટે મસૂર પોષક તત્વોનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે એક એવી દાળ છે જે … Read more
સરગવા Sargava લગભગ દરેક વ્યક્તિ માટે જાણીતું છે, કારણ કે સરગવાના એકમોનો ઉપયોગ શાકભાજી બનાવવા માટે થાય છે. સરગવો ખાવામાં અસાધારણ રીતે આનંદપ્રદ છે, તેથી તે દરેકને પ્રિય છે. સરગવાના તમામ ટુકડાઓ સુખાકારી માટે અત્યંત મૂલ્યવાન છે. સરગવામાં પ્રોટીન, એમિનો એસિડ, બીટા કેરોટીન અને વિવિધ સપ્લીમેન્ટ્સ હોય છે. સરગવાના પાનને પાઉડર કરીને શાકભાજીમાં ઉમેરવામાં આવે … Read more
શિયાળો શરૂ થઈ ગયો છે. આ ઋતુમાં ઘણા બધા મોસમી ફળો અને શાકભાજી છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને તેમાંથી એક શિંગોડા છે. શિંગોડાના સ્વાસ્થ્ય લાભો એ એક ફળ છે જેનો ઉપયોગ મોટાભાગના લોકો ઉપવાસ દરમિયાન કરે છે. શિંગોડાને ઘણી રીતે આહારમાં સમાવી શકાય છે જેમ કે કાચા, બાફેલા … Read more
જામફળના પાન : આપણા વ્યસ્ત જીવનમાં, જ્યારે આપણે આપણા આહારનું ધ્યાન રાખી શકતા નથી, ત્યારે આપણા શરીરને ઘણા પોષક તત્વો પૂરા પડતા નથી. આ પોષક તત્વો સરળતાથી મેળવવા માટે ફળો એ એક સરસ રીત છે. મોસમી ફળોનું સેવન હંમેશા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવે છે. તો આજે આપણે જામફળ વિશે વાત કરીશું. જામફળનું સેવન ન … Read more