ગુગળનું નામ તો દરેક જણ જાણે છે, પરંતુ ખોરાક સિવાય, શું તમે ક્યારેય સાંભળ્યું છે કે તેનો ઉપયોગ અન્ય કઈ વસ્તુઓ માટે થાય છે? હકીકતમાં, ગુગળના ફાયદા એટલા બધા છે કે ગુગળનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં દવા તરીકે થાય છે. ગુગળની દાંડી કાપવાથી પેઢા જેવો પદાર્થ બહાર આવે છે અને ઠંડુ થયા પછી ઘન બને છે. ભારતની … Read more
શરીરની સારી કામગીરી અને સ્નાયુઓ બનાવવા માટે Protein પ્રોટીન ખૂબ જ જરૂરી છે. પુરુષોને દરરોજ 56 ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે અને સ્ત્રીઓને દરરોજ 46 ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે. પ્રોટીન આરોગ્યને ઘણી રીતે સુધારે છે, જેમ કે સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે, શરીરને શક્તિ આપે છે, પેટની ચરબી ઓછી કરે છે, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે … Read more
Tamarind Seeds આમલીના બીજ દેખાવમાં ખૂબ જ નાના હોય છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે એટલા જ મોટા ફાયદા આપે છે. અત્યાર સુધી તમે કાચી આમલી, પાકેલી આમલી કે તેના પાન ખાધા જ હશે, પરંતુ આમલીનો પલ્પ ચૂસ્યા પછી અંદર રહેલ કઠણ બીજને તમે ફેંકી દીધા જ હશે, પરંતુ ઘણા રાજ્યોમાં આમલીના બીજને ફેંકી દેવાને બદલે તેને … Read more
Curd દહીં તેના ઠંડકના ગુણો અને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે શરીર પર કુદરતી રીતે તાજગી આપે છે, ગરમી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને ગરમ હવામાનથી રાહત આપે છે. પ્રોબાયોટીક્સથી ભરપૂર, દહીં પાચનમાં મદદ કરે છે, આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે અને પાચન સમસ્યાઓ અટકાવે છે. તેની ઉચ્ચ … Read more
કાળા મરી વિશ્વભરમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા મસાલાઓમાંનું એક છે. તેનો સ્વાદ તીખો અને હળવો મસાલેદાર છે, જે ઘણી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારે છે. હિન્દુ ધર્મમાં Black Pepper Uses કાળી મરીનો ઉપયોગ પૂજામાં પણ કરવામાં આવે છે. કાળા મરીને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ચમત્કારિક માનવામાં આવે છે. તેમાં શક્તિશાળી ઔષધીય તત્વો હોય છે, જેના કારણે … Read more