કહેવાય છે કે રોજ સવારે એક વાટકી અંકુરિત મગ ખાવાથી તમે બીમાર પડવાથી બચી શકો છો. તેમજ મગ હલકા અને પચવામાં સરળ હોય છે અને બહુ ઓછા લોકો આ વાતથી વાકેફ હોય છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો શરીર માટે પણ ફાયદાકારક છે. Mug મગમાં વિવિધ પ્રકારના ફાઈટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ હોય છે જે માત્ર બળતરા વિરોધી જ નથી … Read more
Flaxseed અળસીના બીજ સારી માત્રામાં પ્રોટીન, ફાઇબર અને ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ પ્રદાન કરે છે. તે કેટલાક કેન્સરના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, આરોગ્યનું વજન જાળવવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. અળસીનું બીજ વિટામિન્સ, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ અને ફાઈબરથી ભરપૂર છે, તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ફ્લેક્સસીડ લિગ્નાન્સથી … Read more
આ વૃક્ષ લીંબુ અને નારંગી કરતા મોટા અને લીંબુ કરતા નાના લીંબુ જેવા જ ફળ આપે છે. આ Bijora બિજોરા સ્વાદમાં ખાટા છે. તેના પાન લાંબા અને મોટા હોય છે. બિજોરા કાચા હોય ત્યારે લીલા અને પાકે ત્યારે પીળા હોય છે. આ બિજોરાને હિન્દીમાં બિજોરા લીંબુ, મોટા લીંબુ, તુરાંજ અથવા બીજ પુરક, બડો નેમ્બ, ચોલોંગ … Read more
સરગવા Sargava લગભગ દરેક વ્યક્તિ માટે જાણીતું છે, કારણ કે સરગવાના એકમોનો ઉપયોગ શાકભાજી બનાવવા માટે થાય છે. સરગવો ખાવામાં અસાધારણ રીતે આનંદપ્રદ છે, તેથી તે દરેકને પ્રિય છે. સરગવાના તમામ ટુકડાઓ સુખાકારી માટે અત્યંત મૂલ્યવાન છે. સરગવામાં પ્રોટીન, એમિનો એસિડ, બીટા કેરોટીન અને વિવિધ સપ્લીમેન્ટ્સ હોય છે. સરગવાના પાનને પાઉડર કરીને શાકભાજીમાં ઉમેરવામાં આવે … Read more
શિયાળો શરૂ થઈ ગયો છે. આ ઋતુમાં ઘણા બધા મોસમી ફળો અને શાકભાજી છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને તેમાંથી એક શિંગોડા છે. શિંગોડાના સ્વાસ્થ્ય લાભો એ એક ફળ છે જેનો ઉપયોગ મોટાભાગના લોકો ઉપવાસ દરમિયાન કરે છે. શિંગોડાને ઘણી રીતે આહારમાં સમાવી શકાય છે જેમ કે કાચા, બાફેલા … Read more