ગુગળનું નામ તો દરેક જણ જાણે છે, પરંતુ ખોરાક સિવાય, શું તમે ક્યારેય સાંભળ્યું છે કે તેનો ઉપયોગ અન્ય કઈ વસ્તુઓ માટે થાય છે? હકીકતમાં, ગુગળના ફાયદા એટલા બધા છે કે ગુગળનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં દવા તરીકે થાય છે. ગુગળની દાંડી કાપવાથી પેઢા જેવો પદાર્થ બહાર આવે છે અને ઠંડુ થયા પછી ઘન બને છે. ભારતની … Read more
શરીરની સારી કામગીરી અને સ્નાયુઓ બનાવવા માટે Protein પ્રોટીન ખૂબ જ જરૂરી છે. પુરુષોને દરરોજ 56 ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે અને સ્ત્રીઓને દરરોજ 46 ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે. પ્રોટીન આરોગ્યને ઘણી રીતે સુધારે છે, જેમ કે સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે, શરીરને શક્તિ આપે છે, પેટની ચરબી ઓછી કરે છે, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે … Read more
Tamarind Seeds આમલીના બીજ દેખાવમાં ખૂબ જ નાના હોય છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે એટલા જ મોટા ફાયદા આપે છે. અત્યાર સુધી તમે કાચી આમલી, પાકેલી આમલી કે તેના પાન ખાધા જ હશે, પરંતુ આમલીનો પલ્પ ચૂસ્યા પછી અંદર રહેલ કઠણ બીજને તમે ફેંકી દીધા જ હશે, પરંતુ ઘણા રાજ્યોમાં આમલીના બીજને ફેંકી દેવાને બદલે તેને … Read more
કાળા મરી વિશ્વભરમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા મસાલાઓમાંનું એક છે. તેનો સ્વાદ તીખો અને હળવો મસાલેદાર છે, જે ઘણી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારે છે. હિન્દુ ધર્મમાં Black Pepper Uses કાળી મરીનો ઉપયોગ પૂજામાં પણ કરવામાં આવે છે. કાળા મરીને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ચમત્કારિક માનવામાં આવે છે. તેમાં શક્તિશાળી ઔષધીય તત્વો હોય છે, જેના કારણે … Read more
આ વૃક્ષ લીંબુ અને નારંગી કરતા મોટા અને લીંબુ કરતા નાના લીંબુ જેવા જ ફળ આપે છે. આ Bijora બિજોરા સ્વાદમાં ખાટા છે. તેના પાન લાંબા અને મોટા હોય છે. બિજોરા કાચા હોય ત્યારે લીલા અને પાકે ત્યારે પીળા હોય છે. આ બિજોરાને હિન્દીમાં બિજોરા લીંબુ, મોટા લીંબુ, તુરાંજ અથવા બીજ પુરક, બડો નેમ્બ, ચોલોંગ … Read more