કેલ્શિયમ ની ઉણપ માત્ર દૂધ અને દહીંથી પૂરી થતી નથી, આ લીલા શાકભાજી હાડકાંને પણ આયર્નની જેમ મજબૂત બનાવે છે.
Calcium ની ઉણપને કારણે હાડકાં નબળાં, સ્નાયુમાં દુખાવો, નબળા દાંત, ઊંઘમાં તકલીફ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, કબજિયાત, ગેસ અને પેટમાં દુખાવો, નખ અને ચેતા તૂટવા જેવી સમસ્યા સર્જાય છે. તણાવ સતત રહે છે.
Table of Contents
Calcium food : કેલ્શિયમ એ માત્ર શરીરમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં ખનિજ નથી, પરંતુ તે તમારા શરીરની તંદુરસ્ત કામગીરી માટે પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. Calcium ની ઉણપને રોકવા અને જાળવવા માટે, તમે તમારા આહારમાં ડેરી ખોરાક (calcium-rich vegetables) તેમજ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનો સમાવેશ કરીને તેની ભરપાઈ કરી શકો છો. તો આજે અમે તે 5 પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
કયા લીલા શાકભાજીમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે? | Which green vegetable is rich in calcium?
Calcium ની ઉણપ માત્ર દૂધ અને દહીંથી પૂરી થતી નથી, આ લીલા શાકભાજી હાડકાંને પણ આયર્નની જેમ મજબૂત બનાવે છે.
મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ (Mustard Greens)
સલગમ ગ્રીન્સ (Turnip Greens)
કાલે (Kale)
બોક ચોય (Bok Choy)
પાલક
બ્રોકોલી (broccoli)
સ્વિસ ચાર્ડ (Swiss Chard)
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા (Parsley leaves)
શક્કરીયા (Sweet Potatoes)
કોબી (Cabbage)
તમારે દરરોજ કેટલા કેલ્શિયમની જરૂર છે? | How much calcium do you need every day?
હાર્વર્ડ હેલ્થ અનુસાર, 19 થી 50 વર્ષની મહિલાઓએ દરરોજ 1000 મિલિગ્રામ લેવું જોઈએ. તે જ સમયે, 19-70 વર્ષના પુરુષને 1000 મિલિગ્રામની જરૂર છે.
કેલ્શિયમની ઉણપના લક્ષણો | Symptoms of calcium deficiency
Calcium ની ઉણપથી હાડકાં નબળાં, સ્નાયુઓમાં દુખાવો, નબળા દાંત, ઊંઘમાં તકલીફ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, કબજિયાત, ગેસ અને પેટમાં દુખાવો, નખ અને ચેતા તૂટવા જેવી સમસ્યાઓ થાય છે.તણાવ ચાલુ રહે છે.
Calcium ની ઉણપ
પહેલું કારણ Calcium ફૂડનું સેવન ન કરવું અને બીજું, જે લોકો વધુ પડતા આલ્કોહોલ અને કેફીનનું સેવન કરે છે તેમને Calcium ની ઉણપનો સામનો કરવો પડે છે.